|
|
Gehaktballetjes In Tomatensaus Met Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
150 g (runder)gehakt
2 theel. shoarmakruiden
2 eetl. koffieroom
2 eetl. paneermeel
1 dl. tomatensaus
2 eetl. creme fraiche
200 g broccoli
150 g gekookte rijst
1 theel. peterselie fijngehakt
25 g geraspte kaas
1 eetl. geschaafde amandelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
* meng het gehakt met de shoarmakruiden, koffieroom en paneermeel. vorm er kleine balletjes van.
* Roer de creme fraiche en tomatensaus doorelkaar, en schep de gehaktballetjes erdoor.
* Verdeel de broccoli in kleine roosjes.
* Meng de gekookte rijst, peterselie, en kaas doorelkaar, en schep het mengsel in een kopje.
* Besprenkel een bord met water. Stort de rijst op het midden van het bord.
* Schep de saus met gehaktballetjes rondom de rijst.
* Verdeel daaromheen de broccoli, en bestrooi de broccoli met amandelen.
* Laat het geheel gaar worden in de magnetron. Afgedekt in 4 minuten op 700 W.
* Laat het gerecht enkele minuten nagaren.
|
|
|